- Precalentamiento y preparación
Precaliente el horno a 220 grados C (425 grados F). Engrase un molde hondo para tarta de 23 cm (9 pulgadas).
- Precalentamiento y preparación
En una cacerola, combine las cáscaras de manzana, el azúcar blanco, el azúcar moreno, el agua, el brandy, la canela y el extracto de vainilla; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que desprendan aroma, aproximadamente 5 minutos. Retire las cáscaras de manzana con un tenedor.
- Presentación y servicio
Extiende una de las masas hasta formar un círculo de 30 cm de diámetro y colócala en el molde para tarta preparado. Extiende la segunda masa hasta formar un círculo de 25 cm de diámetro. Haz unos cortes en el centro para que salga el vapor.
- Mezclar los ingredientes
Mezcla la mezcla para panecillos de maíz y la leche en un tazón. Vierte la mezcla en un molde para pastel.
- Precalentamiento y preparación
Hornea en el horno precalentado de 5 a 8 minutos. Retira del horno. Coloca encima las rodajas de manzana y de nectarina. Vierte lentamente la mezcla de azúcar sobre la fruta; cubre con la segunda capa de masa. Presiona las dos capas para sellarlas; decora los bordes.
- Precalentamiento y preparación
Hornee en el horno precalentado durante 10 minutos. Reduzca la temperatura a 175 °C (350 °F). Continúe horneando hasta que la corteza superior esté dorada, de 35 a 45 minutos. Deje enfriar a temperatura ambiente antes de cortar, aproximadamente 1 hora.
- Calorías:353 kcal%17%
- Proteína:4.0 g%8%
- Carbohidratos:64.0 g%21%
- Gordo:9.0 g%18%
- Azúcar:40.0 g%40%
- Sal:0.9 g%13%
- Energía:1477 kJ%24%
La tarta de manzana y nectarina es un postre delicioso y reconfortante. Elaborada con aceite en aerosol, azúcar blanca y azúcar morena clara, logra un equilibrio perfecto entre dulzura y textura en cada bocado. Sírvala ligeramente tibia o a temperatura ambiente, espolvoreada con azúcar glas o acompañada de una bola de helado de vainilla.
