传统苹果饺子

美食频道食谱作者
原料
6
  • 1个食谱
    双份糕点
  • 6个大
    青苹果
  • 1/2 杯
    黄油
  • 3/4 杯
    红糖
  • 1茶匙
    肉桂粉
  • 1/2 茶匙
    磨碎的肉豆蔻
  • 3 杯
  • 2 杯
    白砂糖
  • 1茶匙
    香草精
方向
  • 预热和准备

    将烤箱预热至华氏400度(摄氏200度)。在9x13英寸的烤盘上涂抹黄油。.

  • 摆盘和上菜

    在撒了少许面粉的案板上,将酥皮擀成 24x16 英寸的长方形。切成六个 8 英寸的正方形。将一个苹果放在每个酥皮正方形上,去核的开口朝上。将黄油切成 8 块;将其中一块放入每个苹果的开口处;剩余的黄油留作酱汁用。.

  • 休息和降温

    将红糖分装到苹果中,一部分塞入每个苹果的果核开口内,其余的撒在每个苹果的底部周围。在苹果上撒上肉桂粉和肉豆蔻粉。.

  • 摆盘和上菜

    用略微沾湿的指尖,将酥皮方块的一个角向上折叠到苹果顶部,然后将对角也折叠到顶部并捏合。再将剩下的两个角折叠起来,捏紧封口。轻轻捏紧酥皮边缘,确保苹果完全包裹在内。重复以上步骤处理剩余的苹果,然后放入准备好的烤盘中。.

  • 混合配料

    将水、白砂糖、香草精和预留的黄油放入一个大平底锅中。用中火加热至沸腾。转小火慢炖至糖完全溶解,约5分钟。小心地将酱汁淋在饺子上。.

  • 预热和准备

    放入预热好的烤箱烘烤50至60分钟。将每个苹果饺子放入甜点碗中,并在上面淋上一些酱汁。.

营养
  • 卡路里:
    927 千卡
    %46%
  • 蛋白质:
    5.0 g
    %10%
  • 碳水化合物:
    148.0 g
    %49%
  • 胖的:
    35.0 g
    %70%
  • 糖:
    115.0 g
    %99%
  • 盐:
    1.1 g
    %16%
  • 活力:
    3879 千焦
    %64%

这款传统苹果饺子是一道美味又令人满足的甜点,酥皮双层,内馅选用青苹果和红糖,每一口都甜而不腻,口感层次丰富。可略微温热或室温食用,佐以糖粉或一勺香草冰淇淋。.