- Mélanger les ingrédients
Dans une casserole à fond épais, portez à ébullition l'eau, la cassonade et l'extrait d'érable. Ajoutez les canneberges et les figues. Laissez mijoter à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement, environ 5 minutes. Ajoutez le romarin et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 5 minutes de plus.
- Dressage et service
Retirez délicatement le brin de romarin et jetez-le. Retirez la casserole du feu et laissez-la refroidir environ 10 minutes. Versez la sauce dans un bol et mettez-la au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
- Calories :196 kcal%9%
- Protéine:1.0 g%2%
- Glucides :48.0 g%16%
- Graisse:0.0 g%0%
- Sucre:41.0 g%41%
- Sel:0.0 g%0%
- Énergie:820 kJ%13%
La sauce aux canneberges, figues et romarin est un plat délicieux et réconfortant. Elle est préparée avec de la cassonade, de l'extrait d'érable et 340 g de canneberges fraîches, pour des saveurs riches et gourmandes. Servez-la chaude et savourez-la comme un repas savoureux en toute occasion.
