- Mélanger les ingrédients
Faites chauffer une poêle à feu moyen ; ajoutez les poires, les pommes, l’eau et l’extrait de vanille. Couvrez et laissez mijoter 10 minutes. Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que le liquide soit presque entièrement évaporé et que les fruits soient tendres, soit 10 à 15 minutes supplémentaires.
- Mélanger les ingrédients
Retirez la poêle du feu et transférez le mélange de fruits et le liquide restant dans un robot culinaire. Mixez jusqu'à consistance lisse ; incorporez la cannelle. Servez chaud ou conservez au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.
- Calories :84 kcal%4%
- Protéine:1.0 g%2%
- Glucides :20.0 g%6%
- Graisse:0.0 g%0%
- Sucre:14.0 g%14%
- Sel:0.0 g%0%
- Énergie:351 kJ%5%
La compote de poires et pommes est un plat délicieux et réconfortant, agrémenté de poires, de pommes et d'extrait de vanille, pour des saveurs riches et gourmandes. Servez-la chaude et savourez-la comme un repas savoureux en toute occasion.
