- Mélanger les ingrédients
Faites chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajoutez l'oignon et l'ail et faites-les revenir 30 secondes, jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez les côtes de blettes et le vin blanc ; laissez mijoter 5 minutes, jusqu'à ce que les côtes commencent à ramollir. Incorporez les feuilles de blettes et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient juste tombées.
- Mélanger les ingrédients
Arrosez de jus de citron et mélangez ; ajoutez le parmesan et salez à votre goût si nécessaire.
- Mélanger la pâte
studios alimentaires dotdash meredith
- Calories :145 kcal%7%
- Protéine:2.0 g%4%
- Glucides :5.0 g%1%
- Graisse:13.0 g%26%
- Sucre:1.0 g%1%
- Sel:0.5 g%7%
- Énergie:607 kJ%10%
Les blettes sautées au parmesan constituent un plat délicieux et réconfortant. L'huile d'olive, l'oignon rouge et l'ail haché apportent des saveurs riches et savoureuses. Servez-les chaudes et dégustez-les en un repas complet, quel que soit le jour de la semaine.
