杏子扁豆汤

美食频道食谱作者
原料
6
  • 3汤匙
    橄榄油
  • 1 件
    洋葱
  • 2瓣丁香
  • 1/3 杯
    杏干
  • 1又1/2杯
    红扁豆
  • 5 杯
    鸡汤
  • 3罗马
    (李子)番茄
  • 1/2 茶匙
    孜然粉
  • 1/2 茶匙
    干百里香
  • 2汤匙
    鲜榨柠檬汁
方向
  • 烹制饼底

    用橄榄油炒香洋葱、大蒜和杏干。加入扁豆和高汤。煮沸后,转小火慢炖30分钟。.

  • 混合配料

    加入番茄,并用孜然、百里香、盐和胡椒粉调味。小火慢炖10分钟。.

  • 混合配料

    加入柠檬汁。将一半汤放入搅拌机中搅打成泥,然后倒回锅中。即可享用。.

营养
  • 卡路里:
    263 千卡
    %13%
  • 蛋白质:
    13.0 g
    %26%
  • 碳水化合物:
    37.0 g
    %12%
  • 胖的:
    7.0 g
    %14%
  • 糖:
    7.0 g
    %7%
  • 盐:
    0.0 g
    %0%
  • 活力:
    1100 千焦
    %18%

杏子扁豆汤是一道美味又令人满足的菜肴,橄榄油、洋葱和大蒜的加入,让每一勺都充满温暖、浓郁和营养。盛入深碗中,趁热享用,搭配酥脆的面包或一份简单的绿色沙拉。.