Caprese Salatası (Taze, Şık ve İtalyan Usulü)

delishubTarif Yazarı
İçindekiler
2
Kişi(ler)
  • 2-3 adet
    Olgun Domatesler
  • 200 g
    Taze Mozzarella
  • 1 avuç
    Taze Fesleğen Yaprakları
  • 2 yemek kaşığı
    Zeytinyağı
  • 1-2 yemek kaşığı
    Balsamik Sır
  • 1/2 çay kaşığı
    Tuz
  • 1/2 çay kaşığı
    Karabiber
Yol Tarifi
  • Domates ve Mozzarella Peynirini Dilimlemek

    Domatesleri ve mozzarella peynirini eşit, yuvarlak dilimler halinde kesin. Dengeli bir lezzet için dilimlerin kalınlığını tutarlı tutun.

  • Salatayı Katmanlar Halinde Hazırlamak

    Tabağa, domates ve mozzarella dilimlerini sırayla yerleştirin ve her katmanın arasına fesleğen yaprakları koyun.

  • Baharat olarak tuz ve karabiber serpin.

    Dilimlerin üzerine eşit miktarda karabiber serpin.

  • Zeytinyağı ekleyin, üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.

    Daha zengin bir görünüm ve parlaklık sağlamak için üstüne bolca yağ sürün.

  • Balsamik sos eklemek

    Tatlılık ve ekşilik katmak için üzerine biraz balzamik sos gezdirerek tamamlayın.

  • İsteğe Bağlı Geliştirmeler

    Ekstra lezzet için cherry domates veya hafif bir pesto sosu ekleyin.

  • Servis Önerisi: Taze iken hemen servis edin.

    ve canlı.

Besinler
  • Kalori:
    147 kalori
    %7%
  • Protein:
    0.7 g
    %1%
  • Karbonhidratlar:
    3.1 g
    %1%
  • Yağ:
    15.2 g
    %30%
  • Şeker:
    2.1 g
    %2%
  • Tuz:
    1.0 g
    %15%
  • Enerji:
    615 kJ
    %10%

Caprese Salad is a simple yet elegant Italian dish made with ripe tomatoes, fresh mozzarella, basil leaves, and a drizzle of olive oil and balsamic glaze. It’s refreshing, colorful, and highlights the natural flavors of each ingredient. Perfect as an appetizer, side dish, or light summer meal.

Görseller