卡普雷塞沙拉(新鲜、优雅、意式)

美食频道食谱作者
原料
2
  • 2-3件
    成熟的西红柿
  • 200克
    新鲜马苏里拉奶酪
  • 一小把
    新鲜罗勒叶
  • 2汤匙
    橄榄油
  • 1-2汤匙
    香醋釉
  • 1/2 茶匙
  • 1/2 茶匙
    黑胡椒
方向
  • 将番茄和马苏里拉奶酪切片

    将番茄和马苏里拉奶酪切成厚度均匀的圆形薄片。保持厚度一致,这样口感更均衡。.

  • 将沙拉分层铺在

    在盘子上,交替铺上番茄片和马苏里拉奶酪片,并在每层之间塞入罗勒叶。.

  • 调味料撒上盐和黑胡椒

    将胡椒粉均匀地撒在摆放好的切片上。.

  • 加入橄榄油,淋上橄榄油

    在头发上涂抹足量的油,以增加光泽和丰盈度。.

  • 加入香醋釉

    最后淋上少许香醋,增添甜味和酸味。.

  • 可选增强功能

    加入小番茄或淋上少许香蒜酱,增添风味。.

  • 食用方法:趁新鲜立即食用

    充满活力。.

营养
  • 卡路里:
    147 千卡
    %7%
  • 蛋白质:
    0.7 g
    %1%
  • 碳水化合物:
    3.1 g
    %1%
  • 胖的:
    15.2 g
    %30%
  • 糖:
    2.1 g
    %2%
  • 盐:
    1.0 g
    %15%
  • 活力:
    615 千焦
    %10%

Caprese Salad is a simple yet elegant Italian dish made with ripe tomatoes, fresh mozzarella, basil leaves, and a drizzle of olive oil and balsamic glaze. It’s refreshing, colorful, and highlights the natural flavors of each ingredient. Perfect as an appetizer, side dish, or light summer meal.

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