Yol Tarifi
- Malzemelerin Karıştırılması
Geniş bir tavada orta-yüksek ateşte zeytinyağı ve tereyağını birlikte ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar yaklaşık 30 saniye soteleyin. Pazı saplarını ve beyaz şarabı ekleyin; saplar yumuşamaya başlayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Pazı yapraklarını ekleyip hafifçe solana kadar pişirin.
- Malzemelerin Karıştırılması
Üzerine limon suyu serpip karıştırın; Parmesan peyniri ekleyin ve gerekirse tuzla tatlandırın.
- Hamuru Karıştırma
dotdash meredith yemek stüdyoları
Besinler
- Kalori:145 kalori%7%
- Protein:2.0 g%4%
- Karbonhidratlar:5.0 g%1%
- Yağ:13.0 g%26%
- Şeker:1.0 g%1%
- Tuz:0.5 g%7%
- Enerji:607 kJ%10%
Parmesan peyniriyle sotelenmiş pazı, zeytinyağı, kırmızı soğan ve kıyılmış sarımsak içeren, sofraya cesur ve rahatlatıcı lezzetler getiren lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Sıcak servis edin ve haftanın herhangi bir günü doyurucu bir öğün olarak keyfini çıkarın.
