Салат Капрезе с персиками и помидорами

delishubАвтор рецепта
Ингредиенты
4
Лицо (лица)
  • 2 ст. л.
    Дополнительный
  • 1 ст. л.
    Бальзамический уксус
  • 1 ч. л.
    Хлопьевидная соль
  • 2 больших
    Помидоры старинных сортов
  • 2 спелых
    Персики
  • 6 листьев
    Свежий базилик
  • 1 шт.
    (8 унций) Шарик свежей моцареллы
Направления
  • Смешивание ингредиентов

    В миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и щепотку крупной соли до получения однородной заправки.

  • Сервировка и подача блюд

    Выложите на блюдо слоями ломтики помидоров, персиков, листья базилика и моцареллы. Полейте салат заправкой и посыпьте оставшейся крупной солью.

Питание
  • Калории:
    247 ккал
    %12%
  • Белок:
    11.0 g
    %22%
  • Углеводы:
    8.0 g
    %2%
  • Толстый:
    19.0 g
    %38%
  • Сахар:
    7.0 g
    %7%
  • Соль:
    1.4 g
    %21%
  • Энергия:
    1033 кДж
    %17%

Салат Капрезе с персиками и помидорами — это восхитительное и сытное блюдо, в состав которого входят бальзамический уксус и хлопьевидная соль, а свежие ингредиенты создают яркий и освежающий вкус. Подавайте сразу после заправки, чтобы сохранить хрусткость и свежесть всех ингредиентов.