Instruções
- Misturando os ingredientes
Numa tigela, misture o azeite, o vinagre balsâmico e uma pitada de sal em flocos até obter um molho homogêneo.
- Apresentação e serviço
Em uma travessa, alterne camadas de fatias de tomate, pêssego, manjericão e mussarela. Regue a salada com o molho e polvilhe com o restante do sal em flocos.
Nutrição
- Calorias:247 kcal%12%
- Proteína:11.0 g%22%
- Carboidratos:8.0 g%2%
- Gordo:19.0 g%38%
- Açúcar:7.0 g%7%
- Sal:1.4 g%21%
- Energia:1033 kJ%17%
A salada Caprese de pêssego e tomate é um prato delicioso e reconfortante, com vinagre balsâmico extra e sal em flocos, que combinam ingredientes frescos para criar uma refeição vibrante e refrescante. Sirva imediatamente após o molho para preservar a crocância e o frescor de cada ingrediente.
