Шоколадные энергетические батончики от шеф-повара Джона

delishubАвтор рецепта
Ингредиенты
12
Лицо (лица)
  • 2 чашки
    Финики Меджул без косточек
  • 2 чашки
    Сырые кешью
  • 1 чашка
    Сырой или жареный несоленый миндаль
  • 3/4 стакана
    Высокий
  • 2 ст. л.
    Кокосовое масло
  • 1/2 стакана
    Несладкая тертая кокосовая стружка
  • 2 ч. л.
    Ванильный экстракт
  • 1 ст. л.
    Холодный эспрессо
  • 1/2 ч. л.
    Кошерная соль
  • 1/2 щепотки
    Кайенский перец
Направления
  • Смешивание ингредиентов

    Поместите кешью, миндаль, кокосовую стружку, финики, какао, кокосовое масло, ваниль, холодный кофе, кайенский перец и соль в чашу кухонного комбайна. Включите и выключите импульсный режим. Обрабатывайте около 1 минуты; убедитесь, что смесь достаточно липкая и влажная, чтобы держаться вместе. При необходимости добавьте еще кофе. Продолжайте обрабатывать, пока смесь не превратится в комковатую массу.

  • Смешивание ингредиентов

    Застелите противень пищевой пленкой. Выложите смесь в противень. Прижмите лопаткой, чтобы масса стала однородной. Накройте сверху еще одним слоем пищевой пленки и снова разровняйте руками.

  • Отдых и охлаждение

    Охладите в холодильнике до полного охлаждения и затвердевания, в течение 2-3 часов.

  • Сервировка и подача блюд

    Выньте из формы и разверните. Нарежьте на брусочки желаемого размера. Храните в пакете с застежкой-молнией в холодильнике.

  • Приготовление основного блюда

    Неизвестный

Питание
  • Калории:
    374 ккал
    %18%
  • Белок:
    8.0 g
    %16%
  • Углеводы:
    36.0 g
    %12%
  • Толстый:
    22.0 g
    %44%
  • Сахар:
    21.0 g
    %21%
  • Соль:
    0.6 g
    %9%
  • Энергия:
    1565 кДж
    %26%

Шоколадные энергетические батончики от шеф-повара Джона — это восхитительное и сытное блюдо, в состав которого входят финики меджул без косточек, сырые кешью и сырой или жареный несоленый миндаль. Идеально подходят для того, чтобы поделиться ими с друзьями, и гарантированно произведут впечатление на ваших гостей. Подавайте в качестве закуски или угощения на вечеринке — лучше всего наслаждаться ими свежими и в приятной компании.