Coconut Lime Rice

델리셔브레시피 작성자
재료
2
명)
  • 1컵
    바스마티 쌀
  • 1큰술
    코코넛 오일
  • 1티스푼
    버터
  • 1/4컵
    코코넛 플레이크
  • 1컵
    코코넛 밀크
  • 1컵
    닭고기 육수
  • 1개
    라임
지도
  • 시작하기

    Rinse rice until the water runs clear; drain.

  • 베이스 조리하기

    Heat coconut oil and butter in a large skillet over medium-high heat.

  • 재료 섞기

    Cook and stir rice and coconut flakes for 3 to 4 minutes.

  • 재료 섞기

    Stir in the lime juice, then add the coconut milk, chicken broth, salt and lime zest.

  • 베이스 조리하기

    Bring to a low boil, then cover and reduce heat to low.

  • 베이스 조리하기

    Cook for 20 minutes.

  • 베이스 조리하기

    Remove from heat and keep covered for 5 minutes.

영양
  • 칼로리:
    713 칼로리
    %35%
  • 단백질:
    10.0 g
    %20%
  • 탄수화물:
    85.0 g
    %28%
  • 지방:
    37.0 g
    %74%
  • 설탕:
    4.0 g
    %4%
  • 소금:
    0.1 g
    %1%
  • 에너지:
    2983 kJ
    %49%

Coconut Lime Rice is a delicious and satisfying dish, Featuring basmati rice, coconut oil and flaked coconut, bringing bold, comforting flavors to the table. Serve warm and enjoy as a satisfying meal any day of the week.