레몬을 곁들인 올리브 오일에 구운 가지

델리셔브레시피 작성자
재료
4
명)
  • 1 대형
    가지
  • 3큰술
    엑스트라 버진 올리브 오일
  • 2큰술
    신선한 레몬 주스
지도
  • 예열 및 준비

    오븐을 화씨 400도(섭씨 200도)로 예열하세요. 베이킹 시트에 종이호일을 깔거나 기름을 살짝 바르세요.

  • 양념 및 조절

    가지를 세로로 반으로 자른 후, 각각을 세로로 4등분합니다. 각 조각을 다시 반으로 잘라 더 짧은 조각 두 개를 만듭니다. 준비된 베이킹 시트에 가지 껍질 부분이 아래로 가도록 놓습니다. 올리브 오일을 바르고 소금과 후추로 간을 합니다.

  • 예열 및 준비

    예열된 오븐에서 부드러워지고 노릇하게 구워질 때까지 25~30분간 굽습니다. 오븐에서 꺼내 레몬즙을 뿌려 따뜻하게 드세요.

영양
  • 칼로리:
    122 칼로리
    %6%
  • 단백질:
    1.0 g
    %2%
  • 탄수화물:
    7.0 g
    %2%
  • 지방:
    10.0 g
    %20%
  • 설탕:
    3.0 g
    %3%
  • 소금:
    0.0 g
    %0%
  • 에너지:
    510 kJ
    %8%

올리브 오일에 구운 레몬 가지 구이는 가지, 엑스트라 버진 올리브 오일, 신선한 레몬즙이 어우러져 풍부하고 따뜻한 풍미를 선사하는 맛있고 만족스러운 요리입니다. 따뜻하게 드시면 언제든 훌륭한 한 끼 식사로 즐기실 수 있습니다.