- Preriscaldamento e preparazione
Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius (400 gradi Fahrenheit). Rivesti una teglia con carta da forno o ungila leggermente.
- Condimento e regolazione
Tagliate la melanzana a metà nel senso della lunghezza, poi tagliate ogni metà in quattro spicchi sempre nel senso della lunghezza. Tagliate ogni spicchio a metà per ottenere due spicchi più corti. Disponete le melanzane con la buccia rivolta verso il basso sulla teglia preparata. Spennellate con olio d'oliva e condite con sale e pepe.
- Preriscaldamento e preparazione
Cuocete in forno preriscaldato finché non si saranno ammorbiditi e dorati, per 25-30 minuti. Togliete dal forno e cospargete con succo di limone. Servite caldi.
- Calorie:122 kcal%6%
- Proteina:1.0 g%2%
- Carboidrati:7.0 g%2%
- Grasso:10.0 g%20%
- Zucchero:3.0 g%3%
- Sale:0.0 g%0%
- Energia:510 kJ%8%
Le melanzane arrostite all'olio d'oliva con limone sono un piatto delizioso e appagante. Melanzane, olio extravergine d'oliva e succo di limone fresco, portano in tavola sapori decisi e confortanti. Servitele calde e gustatele come un pasto soddisfacente in qualsiasi giorno della settimana.
