- Pré-aquecimento e preparação
Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius (400 graus Fahrenheit). Forre uma assadeira com papel manteiga ou unte-a levemente.
- Temperar e ajustar
Corte a berinjela ao meio no sentido do comprimento e, em seguida, corte cada metade em quatro partes também no sentido do comprimento. Corte cada parte ao meio para obter duas metades menores. Coloque as fatias de berinjela com a casca virada para baixo em uma assadeira preparada. Pincele com azeite e tempere com sal e pimenta.
- Pré-aquecimento e preparação
Asse no forno pré-aquecido até que fiquem macios e dourados, de 25 a 30 minutos. Retire do forno e regue com suco de limão. Sirva quente.
- Calorias:122 kcal%6%
- Proteína:1.0 g%2%
- Carboidratos:7.0 g%2%
- Gordo:10.0 g%20%
- Açúcar:3.0 g%3%
- Sal:0.0 g%0%
- Energia:510 kJ%8%
Berinjela Assada em Azeite com Limão é um prato delicioso e reconfortante, que combina berinjela, azeite extra virgem e suco de limão fresco, trazendo sabores marcantes e aconchegantes à mesa. Sirva quente e desfrute como uma refeição completa em qualquer dia da semana.
