- Preparación del bistec
Seca bien los cubos de carne con papel de cocina y sazona con sal y pimienta.
- Sellando el bistec
Calienta aceite de oliva en una sartén y dora los cubos de carne durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
- Agregar la mantequilla Bajar la
Calentar y añadir mantequilla para que se derrita alrededor del filete.
- Agregar ajo
Agregue el ajo picado y cocine durante 30 segundos hasta que esté fragante.
- Mejoras opcionales
Para darle más sabor, añade hojuelas de chile o un chorrito de limón.
- Para servir, aderece con perejil y
Servir caliente con arroz, patatas o verduras.
- Calorías:185 kcal%9%
- Proteína:0.6 g%1%
- Carbohidratos:2.5 g%0%
- Gordo:19.7 g%39%
- Azúcar:0.1 g%0%
- Sal:1.1 g%16%
- Energía:774 kJ%12%
Los bocaditos de bistec con mantequilla de ajo son tiernos y jugosos cubos de bistec sellados a la perfección y bañados en una rica salsa de mantequilla de ajo. Son rápidos de preparar, llenos de sabor y perfectos para una cena deliciosa acompañada de arroz, papas o verduras. El glaseado de mantequilla hace que cada bocado sea irresistible.
