- Zutaten vermischen
Cashewnüsse, Mandeln, Kokosraspeln, Datteln, Kakao, Kokosöl, Vanille, kalten Kaffee, Cayennepfeffer und Salz in die Schüssel einer Küchenmaschine geben. Zuerst kurz pulsieren lassen. Etwa 1 Minute mixen; prüfen, ob die Masse klebrig und feucht genug ist, um zusammenzuhalten. Bei Bedarf mehr Kaffee hinzufügen. Weiter mixen, bis eine stückige Masse entsteht.
- Zutaten vermischen
Eine Backform mit Frischhaltefolie auslegen. Die Masse in die Form geben und mit einem Spatel glattstreichen. Eine weitere Lage Frischhaltefolie auf die Oberfläche legen und diese nochmals mit den Händen glätten.
- Ruhe und Kühlung
Im Kühlschrank 2 bis 3 Stunden kalt und fest werden lassen.
- Anrichten und Servieren
Aus der Form nehmen und auspacken. In Riegel der gewünschten Größe schneiden. In einem wiederverschließbaren Beutel im Kühlschrank aufbewahren.
- Kochen des Hauptgerichts
Unbekannt
- Kalorien:374 kcal%18%
- Protein:8.0 g%16%
- Kohlenhydrate:36.0 g%12%
- Fett:22.0 g%44%
- Zucker:21.0 g%21%
- Salz:0.6 g%9%
- Energie:1565 kJ%26%
Chef Johns Schokoladen-Energieriegel sind ein köstliches und sättigendes Gericht mit entsteinten Medjool-Datteln, rohen Cashewnüssen und rohen oder gerösteten ungesalzenen Mandeln. Sie eignen sich perfekt zum Teilen und beeindrucken Ihre Gäste garantiert. Servieren Sie sie als Vorspeise oder Partysnack – am besten frisch und in netter Gesellschaft genießen.
