方向
- 预热和准备
将烤箱预热至 200°C (400°F). 拍拍 4个鸡腿 用厨房纸巾擦干——这样有助于获得更酥脆的表皮。.
- 制作腌料
在一个碗里，搅拌均匀 3汤匙橄榄油, 果汁 1个柠檬, 2瓣蒜末, 1茶匙辣椒粉, 1茶匙干百里香, 盐和黑胡椒。.
- 将鸡肉腌制好。
将鸡腿均匀涂抹上腌料。腌制至少 30分钟 室温下可保存，或在冰箱中最多保存 4 小时。.
- 烤
将鸡腿皮朝上放入烤盘中。烤制 40-45分钟, 直到皮肤呈金黄色，内部温度达到 75°C (165°F)。.
- 烤制以获得酥脆的皮
想要更酥脆的表皮，最后可以换用烤箱的炙烤功能。 3-5分钟. 小心别烫伤。.
- 休息与服侍
让鸡肉静置一会儿 5分钟 食用前。可搭配烤蔬菜、蔬菜沙拉或土豆泥。.
营养
- 卡路里：420 千卡%21%
- 蛋白质：32 g%64%
- 胖的：28 g%40%
- 碳水化合物：4 g%2%
- 盐：1.2 g%20%
- 糖：1 g%1%
- 活力：1764 千焦%21%
外酥里嫩——这些烤箱烤鸡腿是一道简单却令人无法抗拒的平日晚餐。.
