- Malzemelerin Karıştırılması
Orta boy bir kapta pekan cevizi, kuru üzüm, ceviz, kiraz, yoğunlaştırılmış süt ve vanilyalı bisküvileri karıştırın. Hamur çok koyu kıvamda olacağı için ellerinizi kullanmanız gerekecek.
- Malzemelerin Karıştırılması
Hamuru bir yemek tabağının üzerine halka şeklinde yerleştirin. Birkaç kat streç film ve/veya alüminyum folyo ile sarın. Buzdolabında en az bir hafta bekletin. Lezzetlerin birbirine karışması ve sütün tamamının keke emilmesi için bu süre yeterli olacaktır.
- Kalori:370 kalori%18%
- Protein:6.0 g%12%
- Karbonhidratlar:46.0 g%15%
- Yağ:18.0 g%36%
- Şeker:23.0 g%23%
- Tuz:0.3 g%4%
- Enerji:1548 kJ%25%
Buzdolabında soğutulan meyveli kek, doğranmış pekan cevizi, doğranmış ceviz ve doğranmış kuru üzüm içeren, her lokmada tatlılık ve dokuyu mükemmel bir şekilde dengeleyen lezzetli ve doyurucu bir tatlıdır. Hafif ılık veya oda sıcaklığında, üzerine pudra şekeri serpilerek veya yanında bir top vanilyalı dondurma ile servis edilebilir.
