- Pré-aquecimento e preparação
Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius (375 graus Fahrenheit).
- Misturando os ingredientes
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio; refogue a maçã e a cebola na manteiga derretida até ficarem macias, por cerca de 5 minutos. Transfira a mistura de maçã e cebola para uma tigela.
- Preparando a base
Coloque as costeletas de porco na mesma frigideira em fogo médio; cozinhe até que estejam douradas, cerca de 5 minutos de cada lado. Transfira as costeletas para uma assadeira de 23x23 cm; tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Misturando os ingredientes
Misture o purê de maçã, o açúcar mascavo, a mostarda e a canela à mistura de maçã e cebola. Regue as costeletas de porco com essa mistura.
- Pré-aquecimento e preparação
Asse, coberto, no forno pré-aquecido até que as costeletas de porco não estejam mais rosadas no centro, de 30 a 45 minutos. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve marcar pelo menos 63 graus Celsius (145 graus Fahrenheit).
- Calorias:402 kcal%20%
- Proteína:24.0 g%48%
- Carboidratos:36.0 g%12%
- Gordo:18.0 g%36%
- Açúcar:30.0 g%30%
- Sal:1.7 g%25%
- Energia:1682 kJ%28%
Costeletas de porco com molho de maçã são um prato delicioso e reconfortante, com cebola picada e (1/2), tornando-se uma opção perfeita para qualquer jantar. Sirva como prato principal, acompanhado de seus acompanhamentos favoritos para uma refeição completa.
