- Предварительный нагрев и подготовка
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов по Цельсию).
- Смешивание ингредиентов
Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне; обжаривайте яблоки и лук в растопленном масле до мягкости, около 5 минут. Переложите яблочно-луковую смесь в миску.
- Приготовление основы
Выложите свиные отбивные на ту же сковороду и поставьте на средний огонь; готовьте до образования румяной корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны. Переложите отбивные в форму для запекания размером 9х9 дюймов; приправьте солью и черным перцем.
- Смешивание ингредиентов
Добавьте к яблочно-луковой смеси яблочное пюре, коричневый сахар, горчицу и корицу. Полейте этой смесью свиные отбивные.
- Предварительный нагрев и подготовка
Запекайте под крышкой в предварительно разогретой духовке, пока свиные отбивные не перестанут быть розовыми внутри, от 30 до 45 минут. Температура внутри отбивных должна быть не менее 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса по Цельсию), если вставить термометр мгновенного считывания.
- Калории:402 ккал%20%
- Белок:24.0 g%48%
- Углеводы:36.0 g%12%
- Толстый:18.0 g%36%
- Сахар:30.0 g%30%
- Соль:1.7 g%25%
- Энергия:1682 кДж%28%
Свиные отбивные в яблочном пюре — это вкусное и сытное блюдо, в состав которого входит нарезанный лук (1/2), что делает его прекрасным украшением любого обеденного стола. Подавайте его как основное блюдо в сочетании с любимыми гарнирами для полноценного обеда.
