Aardappelen geroosterd met citroen op Griekse wijze

heerlijkReceptauteur
Ingrediënten
6
Personen)
  • 3 pond
    Aardappelen
  • 1/3 kopje
    Olijfolie
  • 2 stuks
    Citroenen
  • 2 theelepels
    Zout
  • 1 theelepel
    Oregano
  • 1/2 theelepel
    Gemalen zwarte peper
  • 3 kopjes
    Kippenbouillon
Routebeschrijving
  • Voorverwarmen en voorbereiding

    Verwarm de oven voor tot 200 graden Celsius (400 graden Fahrenheit).

  • Kruiden en aanpassen

    Put potato wedges in a large bowl. Drizzle with olive oil and lemon juice and toss to coat. Season with salt, oregano, and black pepper; toss again to coat.

  • Sudderen om de smaak te ontwikkelen

    Spread potato wedges in a single layer in a 2-inch-deep pan. Pour chicken broth over potatoes.

  • Voorverwarmen en voorbereiding

    Roast potatoes in the preheated oven until tender and golden brown, about 1 hour.

Voedingsstoffen
  • Calorieën:
    288 kcal
    %14%
  • Eiwit:
    5.0 g
    %10%
  • Koolhydraten:
    40.0 g
    %13%
  • Vet:
    12.0 g
    %24%
  • Suiker:
    2.0 g
    %2%
  • Zout:
    2.0 g
    %30%
  • Energie:
    1205 kJ
    %20%

Greek-Style Lemon Roasted Potatoes is a delicious and satisfying dish, Featuring potatoes, olive oil and lemons, bringing bold, comforting flavors to the table. Serve warm and enjoy as a satisfying meal any day of the week.