바나나와 감 시나몬 머핀

델리셔브레시피 작성자
재료
6
명)
  • 2 익음
    바나나
  • 하치야 1개
  • 3/4컵
    백설탕
  • 1/3컵
    코코넛 오일
  • 1개
    계란
  • 2티스푼
    바닐라 추출물
  • 1 1/2컵
    모두
  • 1 1/2 티스푼
    베이킹파우더
  • 1/2 티스푼
    소금
  • 1큰술
    백설탕
  • 1 1/2 티스푼
    계피가루
지도
  • 예열 및 준비

    오븐을 화씨 375도(섭씨 190도)로 예열하세요. 머핀 틀 6개에 종이컵을 깔아주세요.

  • 재료 섞기

    스탠드 믹서 볼에 바나나와 감을 넣고 으깨세요. 설탕 3/4컵, 코코넛 오일, 달걀, 바닐라 추출액을 한 번에 하나씩 넣고, 넣을 때마다 잘 섞어주세요.

  • 재료 섞기

    밀가루, 베이킹파우더, 소금을 별도의 그릇에 함께 체 쳐주세요. 숟가락을 사용하여 밀가루 혼합물을 바나나 혼합물에 넣고 반죽이 완전히 섞일 때까지 저어주세요. 머핀 틀에 반죽을 3/4 정도 채워주세요.

  • 재료 섞기

    그릇에 설탕 1큰술과 계피가루를 함께 섞은 후 반죽 위에 뿌립니다.

  • 예열 및 준비

    예열된 오븐에서 머핀 중앙에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나올 때까지 18~23분간 굽습니다.

영양
  • 칼로리:
    385 칼로리
    %19%
  • 단백질:
    5.0 g
    %10%
  • 탄수화물:
    62.0 g
    %20%
  • 지방:
    13.0 g
    %26%
  • 설탕:
    33.0 g
    %33%
  • 소금:
    0.8 g
    %12%
  • 에너지:
    1611 kJ
    %26%

바나나와 감, 시나몬 머핀은 바나나, 감, 백설탕이 어우러진 맛있고 만족스러운 요리입니다. 황금빛으로 구워지는 동안 주방 가득 퍼지는 향긋한 냄새는 이루 말할 수 없습니다. 갓 구워낸 따뜻한 머핀에 버터를 듬뿍 발라 드시거나, 좋아하는 수프와 함께 즐겨보세요.