- Mezclar los ingredientes
En un bol grande, mezcla el limón con 4 tazas de agua. Coloca las manzanas en rodajas en el agua para evitar que se oxiden.
- Mezclar los ingredientes
Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Escurre las manzanas y colócalas en la sartén caliente. Cocina y revuelve durante unos 2 minutos. Agrega el azúcar moreno y la canela, y cocina, revolviendo, durante 2 minutos más. Mezcla la maicena con 1 cucharada de agua. Vierte la mezcla en la sartén y revuelve bien. Cocina durante un minuto más, o hasta que la salsa espese. Retira del fuego y deja enfriar un poco.
- Precalentamiento y preparación
Precaliente el horno a 200 grados Celsius (400 grados Fahrenheit).
- Preparación de los ingredientes
Despliega las láminas de hojaldre y repara las grietas presionándolas para unirlas. Recorta cada lámina en un cuadrado. Luego, corta cada cuadrado grande en cuatro cuadrados más pequeños. Coloca una cucharada de manzana en el centro de cada cuadrado. Dobla desde una esquina hasta la otra formando un triángulo y presiona los bordes para sellarlos. Coloca las empanadillas en una bandeja para hornear, dejando aproximadamente 2,5 cm de espacio entre ellas.
- Precalentamiento y preparación
Hornee durante 25 minutos en el horno precalentado, hasta que las empanadillas se inflen y se doren ligeramente. Deje enfriar completamente antes de glasear.
- Mezclar los ingredientes
Para preparar el glaseado, mezcla el azúcar glas, la leche y la vainilla en un recipiente pequeño. Ajusta la consistencia añadiendo más azúcar o leche si es necesario. Rocía el glaseado sobre las empanadillas frías.
- Presentación y servicio
Dotdash Meredith Food Studios
- Calorías:574 kcal%28%
- Proteína:5.0 g%10%
- Carbohidratos:80.0 g%26%
- Gordo:26.0 g%52%
- Azúcar:50.0 g%50%
- Sal:0.5 g%7%
- Energía:2402 kJ%40%
Las empanadillas de manzana son un plato delicioso y reconfortante. Con zumo de limón y manzanas Smith, logran un equilibrio perfecto entre dulzor y textura en cada bocado. Sírvelas ligeramente tibias o a temperatura ambiente, espolvoreadas con azúcar glas o acompañadas de una bola de helado de vainilla.
