方向
- 材料を混ぜ合わせる
大きめのボウルにレモンと水4カップを入れ、混ぜ合わせる。スライスしたリンゴを水に浸して、変色を防ぐ。.
- 材料を混ぜ合わせる
大きめのフライパンにバターを入れ、中火で溶かします。りんごの水を切り、熱したフライパンに入れます。約2分間、かき混ぜながら加熱します。ブラウンシュガーとシナモンを加え、さらに2分間、かき混ぜながら加熱します。コーンスターチと大さじ1杯の水を混ぜ合わせます。フライパンに注ぎ入れ、よく混ぜます。さらに1分間、またはソースにとろみがつくまで加熱します。火から下ろし、少し冷まします。.
- 予熱と準備
オーブンを華氏400度（摂氏200度）に予熱します。.
- 材料の準備
パイ生地を広げ、ひび割れがあれば押し合わせて修復します。各シートを正方形に切り、さらにその正方形を4つの小さな正方形に切り分けます。それぞれの正方形の中央にリンゴをのせます。角から角まで折り返して三角形にし、端をしっかりと押さえて閉じます。ターンオーバーを天板に並べ、約2.5cm間隔をあけます。.
- 予熱と準備
予熱したオーブンで25分間、ターンオーバーが膨らんで軽く焼き色がつくまで焼きます。完全に冷めてからグレーズをかけます。.
- 材料を混ぜ合わせる
グレーズを作るには、粉砂糖、牛乳、バニラを小さなボウルに入れて混ぜ合わせます。必要に応じて砂糖または牛乳を加えて濃度を調整してください。冷めたターンオーバーにグレーズをかけます。.
- 盛り付けと提供
ドットダッシュ・メレディス・フードスタジオ
栄養
- カロリー：574 kcal%28%
- タンパク質：5.0 g%10%
- 炭水化物：80.0 g%26%
- 脂肪：26.0 g%52%
- 砂糖：50.0 g%50%
- 塩：0.5 g%7%
- エネルギー：2402 kJ%40%
アップルターンオーバーは、レモン果汁とスミスアップルを使った、美味しくて満足感のあるデザートです。一口ごとに甘さと食感の絶妙なバランスが楽しめます。少し温めて、または常温で、粉砂糖をまぶしたり、バニラアイスクリームを添えてお召し上がりください。.
