- Avocados vorbereiten
Die Avocados halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel zerdrücken, bis es glatt oder noch leicht stückig ist.
- Limettensaft hinzufügen
Füge Limettensaft hinzu, um den Geschmack aufzufrischen und ein Braunwerden zu verhindern.
- Gemüse hinzufügen
Gewürfelte Tomaten, gehackte Zwiebeln und Koriander unterrühren.
- Würzen: Mit Salz und Pfeffer würzen.,
Nach Geschmack anpassen.
- Optionale Erweiterungen
Für mehr Schärfe Jalapeño, für mehr Geschmackstiefe Knoblauch oder für mehr Wärme Kreuzkümmel hinzufügen.
- Servieren: Sofort mit Tortilla servieren.
Als Chips oder als Topping für Tacos und Bowls.
- Kalorien:138 kcal%6%
- Protein:2.0 g%4%
- Kohlenhydrate:9.6 g%3%
- Fett:12.1 g%24%
- Zucker:1.8 g%1%
- Salz:1.1 g%16%
- Energie:577 kJ%9%
Guacamole ist ein cremiger, aromatischer mexikanischer Dip aus reifen Avocados, die mit Limette, Zwiebeln, Tomaten, Koriander und Gewürzen püriert werden. Erfrischend, reichhaltig und perfekt zum Dippen von Tortilla-Chips, als Brotaufstrich oder als Beilage zu Tacos und Grillgerichten.
