Instruções
- Preparando os Abacates
Corte os abacates ao meio, retire os caroços e coloque a polpa em uma tigela. Amasse com um garfo até obter uma consistência homogênea ou ligeiramente granulada.
- Adicionando suco de limão
Adicione suco de limão para realçar o sabor e evitar que escureça.
- Adicionando Vegetais
Adicione o tomate em cubos, a cebola picada e o coentro.
- Tempere com sal e pimenta.,
Ajustando ao gosto.
- Melhorias opcionais
Adicione jalapeño para um toque picante, alho para dar mais sabor ou cominho para um toque de aconchego.
- Sirva imediatamente com tortilla.
em chips ou como cobertura para tacos e bowls.
Nutrição
- Calorias:138 kcal%6%
- Proteína:2.0 g%4%
- Carboidratos:9.6 g%3%
- Gordo:12.1 g%24%
- Açúcar:1.8 g%1%
- Sal:1.1 g%16%
- Energia:577 kJ%9%
O guacamole é um molho mexicano cremoso e vibrante, feito com abacates maduros amassados com limão, cebola, tomate, coentro e temperos. É refrescante, saboroso e perfeito para mergulhar nachos, passar em torradas ou servir com tacos e grelhados.
