- تحضير النودلز
اطبخي نودلز الأرز وفقًا لتعليمات العبوة، ثم صفّيها.
- قلي المكونات العطرية
سخني الزيت في مقلاة وقلبي الثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحتهما.
- إضافة معجون الكاري
أضيفي معجون الكاري وقلّبيه لمدة 30 ثانية لإطلاق النكهة.
- تحضير الصلصة
أضيفي حليب جوز الهند وصلصة الصويا؛ واتركي المزيج على نار هادئة حتى يصبح كريميًا وناعمًا.
- إضافة الخضراوات
أضيفي الفلفل الحلو والجزر والسبانخ؛ واطبخي حتى تصبح طرية.
- إضافة النودلز
قلّب المعكرونة المطبوخة في الصلصة حتى تتغطى بالكامل.
- اللمسات الأخيرة
أضف عصير الليمون ورقائق الفلفل الحار (اختياري) لإضفاء نكهة منعشة وحارة.
- يُقدّم دافئًا، مع إضافة ما يلي:
الكزبرة أو الفلفل الحار الإضافي حسب الرغبة.
- سعرات حرارية:421 سعرات حرارية%21%
- بروتين:9.4 g%18%
- الكربوهيدرات:67.4 g%22%
- سمين:12.0 g%24%
- سكر:6.0 g%6%
- ملح:1.3 g%19%
- طاقة:1761 كيلو جول%29%
Spicy Coconut Curry Noodles is a warm, aromatic dinner made with silky noodles coated in a creamy coconut-curry broth, balanced with vegetables and a hint of heat. It’s comforting, flavorful, and perfect for evenings when you want something cozy yet vibrant. The sauce is rich, fragrant, and deeply satisfying.
