方向
- 麺の準備
米麺はパッケージの指示に従って茹で、水気を切ってください。.
- 香味野菜のソテー
フライパンに油を熱し、ニンニクとショウガを香りが立つまで炒める。.
- カレーペーストを加える
カレーペーストを加えて混ぜ、30秒ほど加熱して風味を引き出す。.
- ソースを作る
ココナッツミルクと醤油を加え、とろみがついて滑らかになるまで煮込む。.
- 野菜を加える
ピーマン、ニンジン、ほうれん草を加え、柔らかくなるまで煮る。.
- 麺を加える
茹でた麺をソースに絡めて、全体にソースが回るまでよく混ぜる。.
- 仕上げ作業
ライムジュースを加え、お好みで唐辛子フレークを加えて、風味と辛味を増してください。.
- 温かい状態で、
お好みでパクチーや唐辛子を追加してください。.
栄養
- カロリー：421 kcal%21%
- タンパク質：9.4 g%18%
- 炭水化物：67.4 g%22%
- 脂肪：12.0 g%24%
- 砂糖：6.0 g%6%
- 塩：1.3 g%19%
- エネルギー：1761 kJ%29%
スパイシーココナッツカレーヌードルは、クリーミーなココナッツカレースープに絡めた滑らかな麺と、野菜の風味、そしてほんのりとした辛さが絶妙なバランスで調和した、温かく香り豊かなディナーです。心安らぐ味わいで、活気がありながらも温かみのある料理が食べたい夜にぴったりです。濃厚で香り高く、満足感たっぷりのソースが楽しめます。.
