著名的法式鸡肉

美食频道食谱作者
原料
6
  • 1个大
  • 1 1/2 中等
    柠檬
  • 1 杯
    全部
  • 1 撮
    蒜粉
  • 1 撮
    辣椒
  • 6 件
    无皮
  • 2汤匙
    黄油
  • 1 件
    (14.5盎司)罐装鸡汤
  • 6 片
    柠檬
  • 2 枝
    新鲜欧芹
方向
  • 混合配料

    在一个浅盘或碗中混合鸡蛋和1/3的柠檬汁。在另一个浅盘或碗中混合面粉、蒜粉和辣椒粉。.

  • 混合配料

    将鸡胸肉蘸上蛋液,再裹上面粉混合物。.

  • 烹制饼底

    在大煎锅中用中火加热黄油。放入鸡胸肉,煎至两面金黄,每面煎2至3分钟。.

  • 混合配料

    将鸡汤和剩余的柠檬汁混合在一个中等大小的碗中;倒入煎锅中的鸡肉上。将火调至中小火,慢炖至插入鸡肉中心的即时温度计显示温度至少达到 165 华氏度(74 摄氏度),大约需要 8 分钟。.

  • 摆盘和上菜

    将鸡肉放在上菜盘中。淋上柠檬酱,并用新鲜柠檬片和欧芹枝装饰。.

营养
  • 卡路里:
    275 千卡
    %13%
  • 蛋白质:
    32.0 g
    %64%
  • 碳水化合物:
    21.0 g
    %7%
  • 胖的:
    7.0 g
    %14%
  • 糖:
    1.0 g
    %1%
  • 盐:
    1.0 g
    %15%
  • 活力:
    1151 千焦
    %19%

著名的法式鸡肉是一道美味又令人满足的菜肴,它以鸡蛋、柠檬等食材为特色,是任何餐桌上都令人垂涎的主菜。您可以将其作为一道丰盛的主菜,搭配您喜爱的配菜,享用一顿完美的晚餐。.