- Cooking the Fettuccine
Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Fettuccine makarnayı ekleyin ve al dente kıvamına gelene kadar pişirin. Süzmeden önce yarım su bardağı makarna suyunu ayırın.
- Starting the Alfredo Base In
a large pan, melt butter over medium heat. Add garlic if using and sauté for 30 seconds until fragrant.
- Krema Ekleme
Krema ekleyin ve yavaşça karıştırın. Hafifçe koyulaşana kadar 2-3 dakika kısık ateşte pişirin.
- Parmesan peyniri eklemek
Add grated Parmesan gradually, stirring until fully melted and the sauce becomes silky and smooth. Adjust thickness with a splash of pasta water if needed.
- Makarna ve Sosu Birleştirmek
Add the drained fettuccine to the sauce. Toss well until every strand is coated evenly.
- Son Baharatlama
Taste and adjust with salt and pepper. Add more Parmesan for extra richness if desired.
- Servis Önerisi: Hemen servis yapın, üzerini süsleyin.
chopped parsley.
- Kalori:1200 kalori%60%
- Protein:26.5 g%53%
- Karbonhidratlar:88.3 g%29%
- Yağ:122.6 g%99%
- Şeker:8.4 g%8%
- Tuz:1.1 g%16%
- Enerji:5021 kJ%83%
Fettuccine Alfredo is a luxurious, creamy pasta dish made with butter, cream, and Parmesan cheese. The sauce becomes silky and smooth as it melts together, coating every strand of fettuccine. This simple yet indulgent recipe is perfect for quick dinners, special occasions, or when you crave something rich and comforting.
