- Başlarken
Küçük bir kapta yumurta beyazlarını köpüklenene kadar çırpın. Şekeri azar azar ekleyerek koyu ve parlak bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin; kenara koyun.
- Malzemelerin Karıştırılması
Geniş bir kapta kremayı çırpın. Şeri, badem özü, makaron kırıntıları, öğütülmüş badem ve doğranmış kırmızı ve yeşil kirazları dikkatlice ekleyip karıştırın. Yumurta akını krema karışımına yavaşça yedirin.
- Hamuru Karıştırma
Orta boy bir muffin kalıbına yerleştirilmiş 8 adet kağıt muffin kabına karışımı kaşıkla doldurun. Üzerine ince doğranmış badem serpin. Muffin kalıbını şeffaf plastik streç filmle, ardından alüminyum folyo ile örtün. Bir gece boyunca dondurun.
- Ön Isıtma ve Hazırlık
Servis için: Oda sıcaklığında 5 dakika bekletin, ardından vişne dilimleriyle süsleyin.
- Kalori:259 kalori%12%
- Protein:4.0 g%8%
- Karbonhidratlar:18.0 g%6%
- Yağ:19.0 g%38%
- Şeker:13.0 g%13%
- Tuz:0.1 g%1%
- Enerji:1084 kJ%18%
Almond Tortoni is a delicious and satisfying dish, Featuring white, confectioners’ sugar and heavy cream, perfectly balancing sweetness with texture in every bite. Serve slightly warm or at room temperature, dusted with powdered sugar or a scoop of vanilla ice cream alongside.
