- Ön Isıtma ve Hazırlık
Fırını 175 dereceye (350 derece Fahrenheit) önceden ısıtın. Bir karıştırma kabında 1 su bardağı şeker, un, kabartma tozu ve kabartma sodasını iyice karışana kadar çırpın.
- Malzemelerin Karıştırılması
Bir tavada orta ateşte tereyağını eritin. Çekirdekleri çıkarılmış kirazları tereyağında yumuşayana kadar pişirin ve karıştırın, üzerlerine 1 yemek kaşığı şeker serpin (8-10 dakika). Kenara alın.
- Malzemelerin Karıştırılması
Kuru malzemelerin ortasına bir oyuk açın ve içine 1/2 su bardağı zeytinyağı, yumurta ve yoğurt dökün; parmaklarınızla sıvı malzemeleri un karışımına hafifçe karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 9x12 inçlik bir fırın kabına dökün. Hamurun üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin ve kirazlarla süsleyin.
- Ön Isıtma ve Hazırlık
Önceden ısıtılmış fırında kek üzeri kızarana ve kıvam alana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Kekin ortasına batırılan kürdan temiz çıkmalıdır.
- Kalori:322 kalori%16%
- Protein:6.0 g%12%
- Karbonhidratlar:43.0 g%14%
- Yağ:14.0 g%28%
- Şeker:22.0 g%22%
- Tuz:0.6 g%9%
- Enerji:1347 kJ%22%
Tatlı Polonya Kirazlı Kek, beyaz şeker, un ve kabartma tozu içeren lezzetli ve doyurucu bir yemektir; her yemek masası için doyurucu bir ana yemek olarak servis edilebilir. Tam bir öğün için en sevdiğiniz garnitürlerle birlikte sunulabilir.
