- Начиная
В большой миске смешайте яблоки с лимонным соком и отставьте в сторону.
- Предварительный нагрев и подготовка
Налейте воду в чугунную кастрюлю и поставьте на средний огонь. В миске смешайте сахар, кукурузный крахмал, корицу, соль и мускатный орех; добавьте в воду, хорошо перемешайте и доведите до кипения. Кипятите 2 минуты, постоянно помешивая.
- Приготовление основы
Добавьте яблоки и снова доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите на медленном огне, пока яблоки не станут мягкими, 6-8 минут. Остудите в течение 30 минут.
- Предварительный нагрев и подготовка
Разлейте смесь в 5 контейнеров для заморозки, оставляя 1,2 см свободного пространства сверху. Охладите при комнатной температуре не более 1,5 часов.
- Приготовление основного блюда
Запечатать и заморозить. Можно хранить до 12 месяцев.
- Завершающие штрихи
Dotdash Meredith Food Studios
- Калории:132 ккал%6%
- Белок:0.0 g%0%
- Углеводы:33.0 g%11%
- Толстый:0.0 g%0%
- Сахар:28.0 g%28%
- Соль:0.2 g%3%
- Энергия:552 кДж%9%
Начинка для яблочного пирога — это восхитительное и сытное блюдо, в состав которого входят тонко нарезанные яблоки, лимонный сок и белый сахар, идеально сочетающие сладость и текстуру в каждом кусочке. Подавайте слегка тёплой или комнатной температуры, посыпав сахарной пудрой, или с шариком ванильного мороженого.
