- Misturando os ingredientes
Misture a farinha, o açúcar e a manteiga até obter uma mistura granulada.
- Misturando os ingredientes
Coloque uma das massas no fundo de uma forma de torta de 23 cm. Forre a massa com fatias de pêssego. Polvilhe um pouco da mistura de manteiga sobre os pêssegos e, em seguida, coloque mais pêssegos por cima da mistura de migalhas. Continue fazendo camadas até que tanto os pêssegos quanto as migalhas acabem.
- Apresentação e serviço
Cubra com tiras de massa folhada em formato de treliça.
- Assando com perfeição
Asse em forno preaquecido a 175°C (350°F) por 45 minutos, ou até a massa dourar. Deixe a torta esfriar antes de cortar. Melhor se consumida fresca.
- Calorias:429 kcal%21%
- Proteína:3.0 g%6%
- Carboidratos:57.0 g%19%
- Gordo:21.0 g%42%
- Açúcar:33.0 g%33%
- Sal:0.7 g%10%
- Energia:1795 kJ%29%
A torta de pêssego é uma sobremesa deliciosa e reconfortante, feita com pêssegos, açúcar mascavo e açúcar refinado, que equilibram perfeitamente a doçura e a textura em cada mordida. Sirva ligeiramente morna ou à temperatura ambiente, polvilhada com açúcar de confeiteiro ou acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha.
