Routebeschrijving
- De ingrediënten mengen
Doe de avocado's, knoflook, limoensap, groene uien, koriander en dragon in een keukenmachine en pureer tot een gladde massa.
- De ingrediënten mengen
Smelt de boter in een steelpan op laag vuur. Roer de avocadopuree erdoor en verwarm het geheel op laag vuur, af en toe roerend, tot het goed warm is, ongeveer 5 minuten. Voeg de room toe en verwarm het geheel, maar laat het niet koken. Breng op smaak met zout.
Voedingsstoffen
- Calorieën:286 kcal%14%
- Eiwit:3.0 g%6%
- Koolhydraten:10.0 g%3%
- Vet:26.0 g%52%
- Suiker:1.0 g%1%
- Zout:0.2 g%3%
- Energie:1197 kJ%19%
Avocadoroomsaus is een heerlijk en voedzaam gerecht met avocado, knoflook en limoen, en vormt een smakelijk middelpunt voor elke eettafel. Serveer het als een smakelijk hoofdgerecht, in combinatie met je favoriete bijgerechten voor een complete maaltijd.
