Routebeschrijving
- De ingrediënten mengen
Smelt de boter in een kleine steelpan op middellaag vuur. Voeg de sjalotten en knoflook toe en bak al roerend tot de sjalotten doorschijnend zijn, ongeveer 3 minuten. Breng op smaak met dragon, zout en witte peper.
- De ingrediënten mengen
Verhoog het vuur naar middelhoog; roer de witte wijn en het citroensap erdoor. Breng aan de kook en klop vervolgens 1 minuut. Haal van het vuur en bestrooi met peterselie. Giet over je favoriete witte vissoort vlak voor het serveren.
Voedingsstoffen
- Calorieën:105 kcal%5%
- Eiwit:1.0 g%2%
- Koolhydraten:5.0 g%1%
- Vet:9.0 g%18%
- Suiker:0.0 g%0%
- Zout:0.5 g%7%
- Energie:439 kJ%7%
Wijnsaus voor zeevruchten is een heerlijk en voedzaam gerecht, met fijngehakte sjalotten, knoflook en gedroogde dragon, dat zorgt voor een rijke en troostende smaak. Serveer warm en geniet ervan als een smakelijke maaltijd, elke dag van de week.
