Routebeschrijving
- De ingrediënten mengen
Prak de eieren fijn met een vork in een mengkom.
- Het maken van de basis
Voeg de avocado, ui, augurk, mosterd en mayonaise toe.
- De ingrediënten mengen
Meng de ingrediënten voorzichtig door elkaar tot een homogeen geheel.
- Kruiden en aanpassen
Breng op smaak met zout en peper.
Voedingsstoffen
- Calorieën:293 kcal%14%
- Eiwit:8.0 g%16%
- Koolhydraten:9.0 g%3%
- Vet:25.0 g%50%
- Suiker:3.0 g%3%
- Zout:0.5 g%7%
- Energie:1226 kJ%20%
Avocado-eiersalade is een heerlijk en voedzaam gerecht, met fijngesneden rode ui en zoete augurken. De frisse ingrediënten vormen samen een helder en verfrissend geheel. Serveer direct na het aanmaken om de knapperigheid en versheid van alle ingrediënten te behouden.
