지도
- 재료 섞기
큰 냄비에 버터를 두르고 중불에서 녹입니다. 양파, 셀러리, 당근을 넣고 부드러워질 때까지 5~7분간 볶습니다. 밀가루와 카레 가루를 넣고 자주 저어가며 5분 더 볶습니다. 닭고기 육수를 넣고 잘 섞은 후 끓입니다. 불을 줄이고 약 30분간 끓입니다.
- 양념 및 조절
사과, 쌀, 닭고기, 타임, 소금, 후추를 넣고 쌀이 부드러워질 때까지 15~20분간 끓입니다.
- 재료 섞기
서빙 직전에 뜨거운 크림을 넣고 저어주세요.
- 완벽한 베이킹
더브리티시베이커
영양
- 칼로리:228 칼로리%11%
- 단백질:7.0 g%14%
- 탄수화물:14.0 g%4%
- 지방:16.0 g%32%
- 설탕:3.0 g%3%
- 소금:1.8 g%27%
- 에너지:954 kJ%15%
멀리가타니 수프는 다진 양파, 셀러리, 당근이 듬뿍 들어간 맛있고 든든한 요리로, 한 숟가락 가득 따뜻함과 깊은 풍미, 그리고 영양을 선사합니다. 깊은 그릇에 담아 뜨겁게 데워 바삭한 빵이나 간단한 샐러드와 함께 드세요.
