パルメザンチーズを添えたスイスチャードのソテー

デリシャスレシピ作成者
材料
4
人物
  • 大さじ2杯
    オリーブ油
  • 大さじ2杯
    バター
  • 1/2 小さい
    赤玉ねぎ
  • 大さじ1杯
    みじん切りニンニク
  • 1束
    スイスチャード
  • 1/2カップ
    辛口の白ワイン
  • 大さじ1杯
    新鮮なレモン果汁
  • 大さじ2杯
    すりおろしたてのパルメザンチーズ
  • ひとつまみ
    塩で味を調える
方向
  • 材料を混ぜ合わせる

    大きめのフライパンにオリーブオイルとバターを入れ、中強火で熱する。玉ねぎとニンニクを加えて香りが出るまで約30秒炒める。フダンソウの茎と白ワインを加え、茎が柔らかくなり始めるまで約5分煮込む。フダンソウの葉を加えて、しんなりするまで煮る。.

  • 材料を混ぜ合わせる

    レモン汁を振りかけて混ぜ合わせ、パルメザンチーズを加え、必要に応じて塩で味を調える。.

  • 生地を混ぜる

    ドットダッシュ・メレディス・フードスタジオ

栄養
  • カロリー:
    145 kcal
    %7%
  • タンパク質:
    2.0 g
    %4%
  • 炭水化物:
    5.0 g
    %1%
  • 脂肪:
    13.0 g
    %26%
  • 砂糖:
    1.0 g
    %1%
  • 塩:
    0.5 g
    %7%
  • エネルギー:
    607 kJ
    %10%

パルメザンチーズを添えたスイスチャードのソテーは、美味しく満足感のある一品です。オリーブオイル、赤玉ねぎ、みじん切りにしたニンニクが、力強くも心温まる風味を食卓にもたらします。温かいままお召し上がりください。曜日を問わず、満足感のある食事としてお楽しみいただけます。.