- Préchauffage et préparation
Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6). Recouvrez une plaque de cuisson de papier aluminium. Placez le fond de tarte dans un moule à tarte de 23 cm de diamètre et piquez-le à la fourchette.
- Préchauffage et préparation
Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée, environ 8 minutes. Retirez la croûte du four et laissez-la refroidir 5 minutes.
- Mélanger les ingrédients
Mélangez les cerises, le sucre, la fécule de maïs et l'extrait d'amande dans un bol. Versez la préparation aux cerises dans le moule à tarte préparé et parsemez de noisettes de beurre. Recouvrez de la deuxième abaisse, pincez les bords pour bien sceller et pratiquez des incisions sur le dessus à l'aide d'un couteau pointu. Placez la tarte sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium.
- Préchauffage et préparation
Enfournez dans un four préchauffé pendant 30 minutes. Si la tarte dore trop vite, couvrez-la d'une feuille d'aluminium. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée et la garniture bouillonnante, soit 10 à 20 minutes. Laissez refroidir sur une grille pendant environ 15 minutes.
- Calories :408 kcal%20%
- Protéine:4.0 g%8%
- Glucides :53.0 g%17%
- Graisse:20.0 g%40%
- Sucre:27.0 g%27%
- Sel:0.7 g%10%
- Énergie:1707 kJ%28%
La meilleure tarte aux cerises est un dessert délicieux et savoureux. Elle est préparée avec un paquet de 425 g de pâte brisée double, des cerises et du sucre blanc, offrant un équilibre parfait entre douceur et texture à chaque bouchée. Servez-la tiède ou à température ambiante, saupoudrée de sucre glace ou accompagnée d'une boule de glace à la vanille.
