Confiture de figues et de miel aux noix

délicehubAuteur de recettes
Ingrédients
48
Personne(s)
  • 4 tasses
    Mission Figs
  • 2 tasses
    Chéri
  • 1 tasse
    Eau
  • 1/4 tasse
    Beurre
  • 3 cuillères à soupe
    jus de citron
  • 2 cuillères à café
    Cannelle moulue
  • 1 1/2 c. à thé
    Extrait de vanille
  • 1 cuillère à café
    Clous de girofle moulus
  • 1 cuillère à café
    Sel
  • 1/2 c. à thé
    Gingembre frais râpé
  • 1 tasse
    Noix hachées
Instructions
  • Mélanger les ingrédients

    Dans une grande casserole, mélanger les figues, le miel, l'eau, le beurre, le jus de citron, la cannelle, l'extrait de vanille, les clous de girofle, le sel et le gingembre ; porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les figues soient tendres, environ 1 heure 15 minutes.

  • Mélanger les ingrédients

    Mixez les figues à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtenir la consistance désirée. Incorporez les noix. Laissez mijoter environ 15 minutes, jusqu'à ce que les saveurs se mélangent.

  • Mélanger les ingrédients

    Retirer la casserole du feu et verser la préparation aux figues dans un récipient ; placer au réfrigérateur.

Nutrition
  • Calories :
    91 kcal
    %4%
  • Protéine:
    1.0 g
    %2%
  • Glucides :
    15.0 g
    %5%
  • Graisse:
    3.0 g
    %6%
  • Sucre:
    14.0 g
    %14%
  • Sel:
    0.1 g
    %1%
  • Énergie:
    381 kJ
    %6%

La confiture de figues au miel et aux noix est un plat délicieux et réconfortant, agrémenté de figues de Mission et de miel, pour des saveurs riches et gourmandes. Servez-la chaude et savourez-la comme un repas savoureux en toute occasion.