Instrucciones
- Mezclar los ingredientes
Mezcla en una batidora la pera, el vino blanco, el ajo, la mostaza de Dijon, el vinagre balsámico blanco, la pimienta negra y la sal marina hasta que estén bien combinados; vierte el aceite de oliva en la mezcla en un chorro fino y constante mientras sigues batiendo.
- Mezclar los ingredientes
Mezcla unos segundos más hasta que el aderezo para ensaladas esté espeso y cremoso.
Nutrición
- Calorías:97 kcal%4%
- Proteína:0.0 g%0%
- Carbohidratos:4.0 g%1%
- Gordo:9.0 g%18%
- Azúcar:2.0 g%2%
- Sal:0.1 g%1%
- Energía:406 kJ%6%
La vinagreta de pera es un plato delicioso y reconfortante. Con pera, vino blanco y ajo, aporta sabores intensos y deliciosos a la mesa. Sírvela tibia y disfrútala como una comida sustanciosa cualquier día de la semana.
