- Tostar el pan
Cortar en rodajas hasta que estén doradas y crujientes. Una base firme y crujiente sostiene bien los ingredientes.
- Preparación del aguacate
Corta el aguacate, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara, ponla en un bol. Tritúrala con un tenedor hasta que quede suave o ligeramente grumosa.
- Sazonar el aguacate
Añade zumo de limón, sal y pimienta. Mezcla bien para realzar el sabor y evitar que se oxide.
- Esparcir la mezcla
Unta generosamente el aguacate sazonado sobre la tostada caliente.
- Agregar ingredientes opcionales
Para darle más sabor y textura, puedes añadir tomates cherry, hojuelas de chile, un huevo escalfado o queso feta.
- Servir inmediatamente mientras el
La tostada sigue crujiente.
- Calorías:596 kcal%29%
- Proteína:16.0 g%32%
- Carbohidratos:85.6 g%28%
- Gordo:22.1 g%44%
- Azúcar:8.6 g%8%
- Sal:0.9 g%13%
- Energía:2494 kJ%41%
Avocado Toast is a modern breakfast classic made with creamy mashed avocado spread over warm, crispy toast and topped with simple seasonings or optional extras. It’s fresh, healthy, and endlessly customizable, making it perfect for quick mornings or light brunches.
