خبز الأفوكادو المحمص (بسيط، طازج، ومغذٍ)

قطّعيها إلى شرائح حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. قاعدة متماسكة ومقرمشة تحمل الإضافات جيداً.

قطّع الأفوكادو، وأزل النواة، واستخرج اللب وضعْه في وعاء. اهرسه بالشوكة حتى يصبح ناعماً أو خشناً قليلاً.

أضيفي عصير الليمون والملح والفلفل. اخلطي جيداً لتعزيز النكهة ومنع اسمرارها.

وزّعي الأفوكادو المتبّل بسخاء على الخبز المحمص الدافئ.

أضف الطماطم الكرزية، ورقائق الفلفل الحار، والبيض المسلوق، أو جبنة الفيتا لمزيد من النكهة والملمس.

لا يزال الخبز المحمص مقرمشاً.