- Vorheizen und Vorbereiten
Heizen Sie den Backofen auf 150 Grad Fahrenheit (165 Grad Celsius) oder die niedrigste Stufe vor, die Sie haben.
- Zutaten vermischen
Zitronensaft, Aprikosen und Zucker in einem Topf vermengen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Anschließend in einen Mixer geben und glatt pürieren.
- Die Basis zubereiten
Eine 28 x 43 cm große Auflaufform oder ein Backblech mit Frischhaltefolie auslegen. Das pürierte Obst auf die vorbereitete Form geben und gleichmäßig bis auf 2,5 cm vom Rand verteilen.
- Vorheizen und Vorbereiten
Im vorgeheizten Backofen 4 bis 6 Stunden backen, dabei die Ofentür mit einem Löffel oder einer Zange leicht geöffnet lassen, bis das Püree trocken und nicht mehr klebrig ist. Anschließend in Streifen schneiden und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
- Kalorien:40 kcal%2%
- Protein:0.0 g%0%
- Kohlenhydrate:10.0 g%3%
- Fett:0.0 g%0%
- Zucker:9.0 g%9%
- Salz:0.0 g%0%
- Energie:167 kJ%2%
Aprikosenleder ist ein köstliches und sättigendes Gericht mit Zitronensaft, entsteinten und gewürfelten frischen Aprikosen und weißem Zucker. Es eignet sich perfekt zum Teilen und wird Ihre Gäste garantiert beeindrucken. Servieren Sie es als Vorspeise oder Partysnack – am besten frisch und in netter Gesellschaft genießen.
