方向
- 预热和准备
将烤箱预热至华氏350度(摄氏175度)。.
- 混合配料
制作司康饼:在一个大碗中,将面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀。用两把刀或糕点搅拌器将冷黄油切入面粉混合物中,直到混合物呈粗粒状。在一个小碗中,将牛奶、柠檬汁、柠檬皮屑和醋搅拌均匀;然后将其倒入面粉混合物中,搅拌至面团湿润。.
- 准备食材
将面团取出放在撒了少许面粉的案板上,轻轻揉捏5到6次。将面团拍打或擀成1英寸厚的圆形。切成10个楔形块;将楔形块间隔1英寸摆放在烤盘上。.
- 预热和准备
放入预热好的烤箱烘烤至底部边缘呈金黄色,约12至15分钟。将司康饼放在冷却架上冷却15分钟。.
- 混合配料
同时,制作糖霜:将糖粉、融化的黄油、柠檬汁和香草精放入碗中搅拌至顺滑。每次加入1汤匙水,搅拌至糖霜状;将糖霜淋在温热的司康饼上。.
营养
- 卡路里:457 千卡%22%
- 蛋白质:5.0 g%10%
- 碳水化合物:62.0 g%20%
- 胖的:21.0 g%42%
- 糖:32.0 g%32%
- 盐:1.2 g%18%
- 活力:1912 千焦%31%
这款美味的柠檬司康饼令人垂涎欲滴,它只用白砂糖和泡打粉制成,烘烤至金黄酥脆时,厨房里弥漫着令人难以抗拒的香气。趁热享用,涂抹上厚厚的黄油,或搭配您最爱的汤品。.














