- Предварительный нагрев и подготовка
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов по Цельсию).
- Смешивание ингредиентов
Приготовьте булочки: в большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Добавьте холодное сливочное масло, используя два ножа или кондитерский блендер, и перемешивайте до образования крупной крошки. В небольшой миске смешайте молоко, лимонный сок, лимонную цедру и уксус; добавьте эту смесь в мучную смесь и перемешивайте до увлажнения теста.
- Подготовка ингредиентов
Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и briefly замесите, 5-6 раз. Раскатайте тесто в круг толщиной 2,5 см. Разрежьте на 10 клиновидных кусочков; разложите их на противне на расстоянии 2,5 см друг от друга.
- Предварительный нагрев и подготовка
Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета по низу, от 12 до 15 минут. Остудите булочки на решетке в течение 15 минут.
- Смешивание ингредиентов
Тем временем приготовьте глазурь: в миске смешайте сахарную пудру, растопленное масло, лимонный сок и ваниль до однородной консистенции. Постепенно, по одной столовой ложке за раз, добавьте воду в сахарную смесь, чтобы получилась глазурь; полейте глазурью теплые булочки.
- Калории:457 ккал%22%
- Белок:5.0 g%10%
- Углеводы:62.0 g%20%
- Толстый:21.0 g%42%
- Сахар:32.0 g%32%
- Соль:1.2 g%18%
- Энергия:1912 кДж%31%
Восхитительные лимонные булочки — это вкусное и сытное блюдо, приготовленное исключительно из белого сахара и разрыхлителя. Они наполняют кухню неотразимым ароматом, пока выпекаются до золотистой корочки. Подавайте теплыми прямо из духовки с большим количеством масла или к вашему любимому супу.
