- Sebzelerin hazırlanması
Zar 3 olgun domates, ince doğranmış 1 küçük soğan, ve kıyma 1 jalapeño. Kesikler ne kadar küçük olursa, lezzetler o kadar eşit şekilde karışır ve salsa kendine özgü dokusunu kazanır.
- Salsa'yı karıştırmak
Doğranmış domatesleri, soğanı ve jalapeño biberini bir kasede karıştırın. Ekleyin. 10 gr doğranmış kişniş Ve 1 yemek kaşığı taze limon suyu, Ardından domateslerin ezilmemesi için yavaşça karıştırın.
- Lezzetleri Dengelemek
Sezon ile ½ çay kaşığı tuz Karışımı yaklaşık 5 dakika dinlendirin. Bu, limon ve tuzun doğal sularını salmasını sağlayarak ferahlatıcı, hafifçe marine edilmiş bir salsa oluşturur.
- Son Sunum
Pico de Gallo sosunu bir kasede tortilla cipsleriyle birlikte servis edebilir veya taco ve ızgara yemeklerinin üzerine sos olarak kullanabilirsiniz.
- Kalori:45 kalori%3%
- Protein:1 g%2%
- Karbonhidratlar:9 g%3%
- Şeker:5 g%6%
- Tuz:0.5 g%8%
- Enerji:190 kJ%2%
- Yağ:0.3 g%1%
Pico de Gallo, Meksika mutfağının özünü yakalayan, taze, çıtır ve lezzetli bir salsa sosudur. Olgun domates, soğan, jalapeño biberi, kişniş ve lime ile yapılan bu sos, her yemeğe parlaklık ve acılık katar. Taco, ızgara etler için veya sadece tortilla cipsleriyle birlikte tüketmek için mükemmeldir.
